Minah Satay ialah sebuah kilang makanan khusus dalam Satay , makanan tradisional Malaysia dan beribu pejabat di Prima Damansara, Petaling Jaya di Malaysia.
Minah Satay ialah jenama yang dimiliki oleh Idasyaf Sdn Bhd yang ditubuhkan pada 2021. Perniagaan satay ini telah bermula sejak 1998, diasaskan oleh Syafrial, seorang usahawan yang mula menjual satay dari gerai tepi jalannya di Selayang.
Selepas 20 tahun menjual satay di tepi jalan dengan ribuan kipas berhampiran kawasan mereka, Noorminah, anak En. Syafrial mempunyai impian yang lebih besar untuk memperkenalkan resipi tradisional keluarga yang lazat ini kepada dunia, oleh itu, perniagaan keluarga ini dijenamakan semula sebagai Minah Satay dan kilang dibina di atas. 2021, menyasarkan untuk menjadi global.
